issue
051
Writer
郭鹤天 / 秦可纯
作为艺术编辑，每个月都会在买书 / 寻觅好书这件事上有固定的开支。尤其在今年，可能因为是艺术书展变多，找到这些小众好书的机会越来越多。
本期就来分享一下，我们的一位好朋友做的一本独立杂志《 te 》magazine 。相比于社会热门的话题，它的视角更加细致，从生活中的一个点开始，让人们重新思考生活背后的价值。
🟫 《 te 》magazine
《te》取自闽南语“茶”的发音：[dæ]，这是一本关于当代艺术与文化人类学的中英双语年刊。每一期会根据特定主题，委托来自不同领域的创作者探讨地域之间的动态文化景观。
第一期杂志，从「食物」的视角出发，呈现食物背后的地域流动变化。这一期有趣的地方在于，邀请11位不同身份的创作者，撰写他们所认知的有关食物的故事，当中有写作者、电影导演、厨师等，从食物的变化当中，我们会了解到随着社会环境、生活环境的变化，人们所做出的应答。
下面介绍几篇我很喜欢的故事。
▫️《白齿社交与黑齿文明 —— 曹雨访谈》
这是一篇围绕着「槟榔」的访谈，人类学家曹雨将槟榔视为连接不同民族历史脉络的成瘾品，从南岛的流动民系到大陆的帝国，他发现的是随着社会演变过程，阶级属性的变化。
长期嚼食槟榔会导致牙齿变黑，而在旧社会时代，因为槟榔种植的特定地区性，使得它成为了一款贵族食物。当时黑齿为「贵族」的象征，但是随着时代的变迁，槟榔的种植地变得广泛，商品包装的进步使得这款食物变得普及，同时社会环境，审美发生变化，不再以黑齿为荣，而这篇文章恰恰影射了不同时代社会阶层的形成和分裂。
▫️《失落的协会》——— 叶无忌
致力于中亚研究的叶无忌在面对庞杂的中亚地缘政治语境时，创立了一个名为“抓饭协会”的组织，以抓饭为名而消除人的戒备，组织承载了中亚变革的缩影，以虚实难辨的叙事阐释了中亚民族进程中的重要拐点。我们或许很少会在刊物当中了解到中东的文化，而这篇有趣的“抓饭协会”研究，带着我们了解到一个地域的政治是如何催生一种文化的出现。
▫️《谋杀往事》
鄂温克族是东北亚地区的一个民族，主要居住于俄罗斯西伯利亚以及中国内蒙古和黑龙江两省区，蒙古国也有少量分布。据谷歌上显示，目前在中国只有大约三万人。鄂温克是族群自称，其意思是“住在大山林中的人们”，也有另一种说法是“下山的人们”或“住在南山坡的人们“，以打猎为生，与自然共生。
这篇文章是基于顾德清拍摄的胶片，顾桃导演的采访及其提供的手稿、日记和影像资料整理而成。在这一幕幕胶片拍摄中，我们了解到的是这个民族的另外一面：酷爱酒精，这恰恰反映了这个民族的精神特征，酒精也陪伴着这个民族，走向未知的道路。
《 te 》的内容选题，并不仅是有趣，我觉得更多的是这当中带给我们的「开眼」和「思考」。第二期则是以「声音」为主题，用 10 篇文章来对声音、语言和行动的相交处进行焊接，去讨论这个抽象又无处不在的概念，旨在创造多频“声道”，你会体会到那种隐晦的共鸣。