什麼是「全食物純植物飲食 Whole Food Plant-Based Diet (WFPB) 」？
Whole Food =「全食物」
- 也就是原型食物，避免加工或過度加工、無人工添加，以最低破壞的料理方式，盡可能保留食物天然原始狀態。
Plant-Based =「純植物」
- 不含任何動物性來源的食材（肉、海鮮、蛋、乳製品、蜂蜜等）
全食物純植物飲食可以帶給我們什麼好處？
- 有效健康減脂 / 增肌
- 有效改善慢性病 / 文明病
- 有效提升運動表現
- 有助於美容、氣色與美型
- 有助於提升精神與活力
- 友善地球與動物
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